六必居 (beijingliubiju)
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六必居官方微信公众号,北京六必居食品有限公司隶属北京首农食品集团,一直致力于“特色京味”的打造。现拥有六必居酱菜、六必居芝麻酱、食醋、酿造酱、酱油、料酒和香油等几大品类产品,旗下拥有“六必居”、“龙门”、“金狮”、“天源酱园”、“桂馨斋”五大中华老字号品牌。
六必居官网:http://liubiju.com.cn/
六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,专卖柴米油盐。俗话说:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这七件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,就起名六必居。
六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2020年已有490年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。拥有京城著名的具有490年历史、堪称老字号之最的“六必居”及270多年历史的“桂馨斋”、130多年历史的“天源”等老字号。六必居酱园坐落在前门粮食店街三号,其门面房子是中国古式的木结构建筑,为1994年重新翻建,仍保持着古香古色的建筑风格。
今天的北京六必居食品有限公司是经营酱腌菜及调味品的专业公司。公司酱腌菜产品的年产量达2万余吨,销售额过亿元,创利税近千万元。在经济改革的大潮中,企业得到了飞速的发展。